2014ミシュラン 一つ星

     イタリア料理(イタリアン)           COME(コーメー)

希少糖メニュー ミシュラン1つ星のイタリアン(イタリア料理)
チンタ・セネーゼ豚など(希少糖含有シロップ使用) メニュー

                 希少糖含有シロップを使ってマリネしました。

 

希少糖含有シロップ使用”あら”のソテー。
チンタ・セネーゼ豚主体(希少糖含有シロップ使用) メニュー

                   希少糖含有シロップを使いマリネ。

 

デザート・パンナコッタと果物(希少糖含有シロップ使用) 

               希少糖含有シロップを使用:デザート パンナコッタ。

 


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